Kurutulmuş Sebze ve Meyve Nedir?
Kurutulmuş meyve ve sebzeler özellikle Avrupa ve Amerika'da çok yaygın olup ülkemizde ise son 10 senedir yaygınlaşmaktadır. Kurutulmuş meyve, meyvenin içeriğinde bulunan suyun tamamının kurutma esnasında alınması ve meyvenin tamamen susuz hale getirilmedir. Suyunu kaybeden meyve kesinlikle besin değerlerini kaybeymez. Suyu alınan meyve ve sebzeler içeriğinde su olmadığı için uzun yılla muhafaza edilebilmektedir. Kurutulmuş meyveler besin değerlerini ve tadını kaybetmez suyu uçurulduğu için meyvenin ve sebzenin özü kalır bu da daha lezzetli ve az miktar kullanım ile üründen çok faydalanılmasını sağlar. Örnek verecek olursak sarmısağın %75 i su dur bir yemekte yaş olarak 40 gram sarmısak kullanıyorsanız yine aynı yemekte kurutulmuş olarak 10 gram sarmısak kullanmak o yemekte aynı etkiyi verecetir.
Sebze ve Meyve Tozlarının Serüveni:
Tesisimizde gıda mevzuatına göre titizlikle kurutulan bütün meyve ve sebzelerimiz bir süre dinlendirilir. Dinlendirilen sebze ve meyvele kurularımız sanayi tipi un haline getiren öğütücülerde öğütülür içerisine koruyucu, katkı ve renklendirici madde kesinlikle katılmaz saf toz haline getirilir. Bütün meyve ve sebze tozlarımız hava almayan içi alüminyum dışı karton kilitli kutularımızda paketlenir ve müşterilerimiz sipariş vere kadar soğuk hava depolarımızda muhafaza edilir.
Yasal Uyarı!
Herhangi bir hastalık veya sağlık durumunu teşhis etmek, tedavi etmek, iyileştirmek veya önlemek için uygun değildir. Ürünlerimiz bitkisel takviye ve destek ürün niteliğindedir.
Sebze ve Meyve Tozlarımızı Nasıl Kullanabiliriz?
Kurutulmuş sebze ve meyve tozlarımızın kullanım alanı çok geniştir. Yoğurt içerisine karıştırabilir dit menünüzde kullanabilir çorbalar yapabilirsiniz. Kurutulmuş sebze ve meyve tozlarından evde yaptığınız kek, pasta, ev yapımı makarna, eriştelerinizde kullanabilir bunlara renk verebilirsiniz. Meyve tüketmeyen çocuklarınız için tozunu içeçeklerine, kek ve poğaçalarına katıp tükettirebilirsiniz:)
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.